Menu
0
Váš košík je prázdný

Plancha grily Weber Slate

Oficiální prodejce WeberOficiální prodejce WeberKompletní sortiment Weber máme na našem skladě v Česku i naší kamenné prodejněPřednosti značky Weber
Plancha gril Weber Slate GP, 43 cmPlancha gril Weber Slate GP, 43 cm
dodání začátkem května
9 799 Kč
Plancha gril Weber Slate GPD, 76 cmPlancha gril Weber Slate GPD, 76 cm
dodání začátkem května
24 990 Kč

Plancha grily Weber Slate

Plancha grily představují nejnovější způsob grilování. Historie grilování začínala s grily na dřevěné uhlí, pokračovala přes plynové grily a elektrické grily a nedávno k nim přibyly ještě moderní peletové grily. Plancha grily jsou v tomto ohledu nejnovější přírůstek.

V podstatě se jedná o plynové grily s litinovou deskou. Plancha grily mají nad plynovými hořáky umístěnu velkou litinovou rovnou desku, která se rovnoměrně rozpálí po celé ploše od okraje k okraji a to až na 260 °C. Využijete tak naplno celou grilovací plochu a můžete připravit i skutečně velké množství jídla pro větší počet hostů.

A co všechno zvládnou tyto grily s planchou ugrilovat? Záleží hlavně na Vaší fantazii :) Gril plancha zvládne vše od krásně dohněda opečených palačinek a vajíček na snídani, přes křupavé smash burgery, slaninu a burrita na oběd, až po luxusní stir fry a smaženou rýži na večeři. Obecně plynové grily s litinovým plátem umožňují grilovat širší paletu potravin. Třeba smažená zelenina by na klasickém grilovacím roštu samozřejmě udělat nešla, tady Vám naopak roštem nic nepropadne a zároveň dokážete vše dokonale promíchat.

Velkou výhodu mají tyto grily s deskou také ve velmi snadném způsobu čištění. Díky pevné desce se totiž nedostává nic pod ni, na hořáky či pod ně na dno grilovací vany. V podstatě stačí očistit litinovou desku (neboli griddle) samotnou a tím je údržba prakticky u konce. Po každém grilování nechte grilovací desku 5 minut vychladnout. Poté pomocí kovové škrabky seškrábněte zbytky jídla a mastnotu do nachystané dírky v rožku planchy. Případné více připečené věci můžete odmočit, jen po čištění vždy planchu utřete dosucha papírovým ubrouskem.

Z rohové dírky v litinové desce všechny nečistoty stíkají přímo do vyměnitelné hliníkové misky pod grilem. Tu můžete po grilování vždy buď vyčistit nebo rovnou vyměnit, dostanete se k ní snadno z přední strany. Plancha grily plynové mají tak snad nejjednodušší údržbu ze všech grilů vůbec. Stačí jen seškrábnout nečistoty z desky a máte v podstatě hotovo. Třeba u plynových nebo peletových grilů je toho na čištění výrazně více.

Co se konstrukce týče, základem je samozřejmě pro tyto grily Weber deska z porcelánem smaltované litiny. Je odolná proti rzi a díky porcelánem smaltovanému povrchu je z výroby nepřilnavá. Nicméně pokud Vám po čase přijde, že se jídlo k planche přichytává víc než dříve, může být vhodné vytvořit na litině patinu. Patina vytváří nepřilnavou vrstvu a také pomáhá chránit planchu před rzí. Vytvoření patiny je velmi jednoduché a můžete postupovat podle našeho návodu v článku Jak pečovat o litinu. Plancha je posazená v grilovací vaně s poklopem z porcelánem smaltované oceli.